RECEITA DE PUDIM DE PÃO
Ingredientes:
3 pães franceses amanhecidos
3 ovos
1 colher (sobremesa) de raspas de limão
500 ml de leite
2 xícaras (chá) de açucar
Modo de fazer:
Coloque 2 colheres de açúcar na forma com furo no meio para caramelizar.
Corte dois pães em rodelas de aproximadamente 2cm de espessura cada uma.
Distribua as rodelas de pão no fundo da forma.
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar.
Acrescente as raspas de limão e despeje a mistura sobre o pão.
Asse em banho-maria no forno preaquecido por 30 mim.
Espere amornar e desenforme.
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