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segunda-feira

PÃO DE CENTEIO

Uma receita culinária de pão de centeio.
Para quem gosta, não parece difícil de fazer.
Antes eu não gostava de fazer massas, por causa da meleca que fazia.
Depois descobri o processador, onde é possível fazer vários tipos de massas sem a meleca. Santa maravilha moderna!!!
Para quem não tem processador, e não gosta da meleca, pode experimentar colocar os ingredientes molhados numa tijela e ir misturando com uma colher, e só na hora de colocar os ingredientes secos, que coloca de fato a mão na massa.
Hoje eu consigo fazer massas sem problemas.
Você também pode conseguir.
Vá em frente e depois me conte o resultado.
Beijos e até a próxima.
Clique na imagem para ampliar a foto.

RECEITA CULINÁRIA DE PÃO DE CENTEIO

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A maioria das receitas culinárias publicadas aqui, que foram retirados de revistas e jornais de meu acervo pessoal.

Outras receitas foram herdadas de minha mãe, a Zeza, conhecida por ser uma cozinheira de "mão cheia".

Mas também tem receitas que aprendi com amigos, familiares, tvs, etc.

As receitas estão separadas por categorias, para seja mais fácil localizá-las.

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