O maracujá além de ser usado em sucos, doces, batidas, pode também ser usado em pratos salgados.
Conhecida como fruta da paixão, contem flavonóides responsáveis por uma leve ação calmante.
Além disso é rica em vitaminas A, C, do complexo B e potássio, mineral que ajuda a combater a hipertensão.
Para aproveitas os benefícios dessa fruta, seguem duas receitas com maracujá: uma de carne de panela e outra de Robalo ao forno com molho de maracujá.
Essas receitas culinárias, foram retiradas da revista Saúde de dezembro/2002, da editora Abril.
Clique nas imagens para ampliar.
Espero que gostem.
Beijos e até a próxima.
Conhecida como fruta da paixão, contem flavonóides responsáveis por uma leve ação calmante.
Além disso é rica em vitaminas A, C, do complexo B e potássio, mineral que ajuda a combater a hipertensão.
Para aproveitas os benefícios dessa fruta, seguem duas receitas com maracujá: uma de carne de panela e outra de Robalo ao forno com molho de maracujá.
Essas receitas culinárias, foram retiradas da revista Saúde de dezembro/2002, da editora Abril.
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