A base dessa receita de salada é o ovo de codorna.
Um colorido especial é dado pelo radicchio, ou alface vermelho.
O tempero é feito com vinagrete e para quem gosta, poderá acrescentar pimenta calabresa.
Uma salada com visual muito bonito e muito adequada para os dias quentes de verão.
Receita retirada da revista Manequim,
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Espero que gostem.
Beijos e até a próxima.
