Culinária fácil, culinária sofisticada, culinária diversificada, dicas de cozinha, e muito mais, retiradas de meu acervo pessoal e de coisas que aprendi com minha mãe, a Zeza, conhecida por ser uma cozinheira de mão cheia, e por fazer comida com muita fartura. Eu não herdei seu dom, e até hoje apanho na cozinha... Resolvi compartilhar minha experiência, dificuldades e aprendizado, através desse blog, que é também uma forma pessoal de homenagear essa mulher tão especial que foi minha mãe.
terça-feira
RECEITA DE BETERRABAS COM LARANJA E IOGURTE
sábado
RECEITA DE COQUETEL DE AMARETTO E BOLO DE LARANJA E BANANA PARA ACOMPANHAR
O coquetel com Amaretto é uma sinfonia de doçura e suavidade.
Combinando o rico e aromático licor de Amaretto com o toque sedoso do creme de cacau e a cremosidade do creme de leite, cada gole é uma jornada pelos sabores indulgentes e refinados.
Ao ser acompanhado pelo bolo de laranja e banana, essa harmonia de sabores ganha uma nova dimensão, mesclando a intensidade do coquetel com a doçura sutil e os aromas frutados do bolo.
Uma combinação irresistível para os apreciadores de experiências gastronômicas marcantes.
O coquetel com vinho frisante adicionado ao licor de morango ou framboesa acrescenta uma nota frutada e adocicada, complementando a suavidade do vinho.
Ao ser servido com o bolo de laranja e banana, esta combinação oferece uma experiência gastronômica harmoniosa, onde a leveza borbulhante do vinho encontra a doçura dos licores e a sutileza dos sabores frutados do bolo.
Uma união perfeita para desfrutar de momentos relaxantes e agradáveis.
RECEITA DE BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR
Você gosta de bolo de laranja?
Vamos para a receita.
BOLO DE LARANJA:
Ingredientes: 1 laranja cortada com casca e sem sementes, 4 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento químico, 1/2 xícara de amido de arroz.
Modo de fazer: bata tudo no liquidificador e despeje numa forma untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno até que enfiando um palito este saia limpo.
Espere esfriar e desenforme.
Rende de 4 a 6 porções.
Comente como foi sua experiência que vou adorar saber.
Beijos e até a próxima.
terça-feira
RECEITA DE FRANGO COM MOLHO DE GENGIBRE E LARANJA

domingo
RECEITA DE BOLO DE LARANJA NO LIQUIDIFICADOR
OBRIGADA POR SUA VISITA
A maioria das receitas culinárias publicadas aqui, que foram retirados de revistas e jornais de meu acervo pessoal.
Outras receitas foram herdadas de minha mãe, a Zeza, conhecida por ser uma cozinheira de "mão cheia".
Mas também tem receitas que aprendi com amigos, familiares, tvs, etc.
As receitas estão separadas por categorias, para seja mais fácil localizá-las.
Para visualizar melhor as receitas, basta clicar na imagem que será ampliada.
Espero que gostem, mas comentários e sugestões são muito bem-vindos.
Estou aguardando...