Feijão e Arroz: A Base da Alimentação Saudável e Saborosa
Feijão com arroz é uma dupla imbatível na culinária brasileira!
Além de saboroso, esse prato é extremamente nutritivo, proporcionando proteínas, fibras e energia para o dia a dia.
Presente na mesa de milhões de brasileiros, ele é a base de uma alimentação equilibrada e pode ser preparado de diversas maneiras, garantindo refeições deliciosas e saudáveis.
Se você nunca fez feijão e arroz e acha que cozinhar é complicado, fique tranquilo!
Vou compartilhar um passo a passo fácil e prático para você preparar esses pratos essenciais.
Quando comecei, eu não cozinhava nem o básico, mas com dicas certas — como a receita de feijão que aprendi no programa de Ana Maria Braga — fui superando minhas limitações e descobri que qualquer um pode aprender a cozinhar com um pouco de orientação.
Então, se você quer aprender a fazer um feijão cremoso e um arroz soltinho, ou até mesmo reaproveitar sobras para evitar desperdício, continue lendo!
Essas receitas vão te mostrar que cozinhar pode ser simples, prazeroso e acessível a todos. 🚀🍽️
Sobrou arroz?
Dá para reaproveitar e renovar com essa receita de bolinho de arroz.
Vamos a um outra receita que aprendi no programa da Ana Maria Braga:
Como fazer feijão:
Coloque o feijão para cozinhar sem tempero nenhum.
Frite separadamente o bacon, acrescente a cebola picada até dourar, o alho, o paio e a linguiça.
Enquanto frita, descasque a cenoura, o chuchu e o tomate. Pique tudo e coloque junto com a água do feijão para engrossar o caldo.
Por último, coloque os itens da frigideira.
Acrescente sal, molho inglês, shoyo e deixe cozinhar bastante com a tampa semi aberta, de 15 em 15 minutos acrescente um pouco de água quente e mexa até ficar cozido.
