RECEITA DE COQUETEL ITALIANO, TRASTEVERE E PIZZA DE CARNE MOÍDA PARA ACOMPANHAR

O Coquetel Italiano é uma celebração dos sabores intensos e da sofisticação.

Na primeira opção temos a fusão de conhaque com Strega, trazendo a elegância dos licores combinada à intensidade marcante do conhaque.

Cada gole é uma viagem à Itália, uma experiência sensorial que desperta o paladar para notas sutis e aromáticas.

O segundo coquetel é uma dança entre o requinte e a refrescância.

Com a combinação ousada de conhaque, aperitivo de alcachofra e o borbulhar do vinho frisante ou champanhe, cada gole é uma experiência efervescente e sofisticada.

Os sabores profundos do conhaque se unem à leveza do aperitivo de alcachofra, culminando em um toque efervescente que desperta os sentidos.

Qual deles você prefere para acompanhar uma pizza de carne moída para elevar a experiência gastronômica a um novo patamar de harmonia entre sabores?

 

RECEITA BÁSICA DE PÃO FIT DE FRIGIDEIRA E ALGUMAS VARIAÇÕES

 RECEITA BÁSICA DE PÃO FIT DE FRIGIDEIRA:

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres (sopa) de farelo de aveia

2 colheres de leite de coco ou água

1 pitada de sal a gosto

Temperos a gosto: alho desidratado, oregano, mangericão, etc..

1 colher de chá de fermento

Bata os ovos, e vá acrescentando e misturando os demais ingredientes e por último o fermento, misture devagar até incorporar.

Aqueça uma frigideira antiaderente ou unte com óleo de coco.

Coloque a massa na frigideira, tampe, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos.

Tire do fogo e aguarde por mais uns 5 minutos até terminar de cozinhar a parte superior do pão.

Deverá desgrudar com facilidade da frigideira e está pronto.

Pode comer assim mesmo ou da forma que preferir, respeitando as calorias do seu programa para emagrecer.

PIZZA:

Faça o pão com na receita anterior, mas coloque apenas da metade da massa na frigideira.

Depois que assar, vire-a ao contrário na frigideira, coloque molho de tomate, o recheio e temperos de sua preferência, tampe e deixe por mais um minuto na frigideira ou no forno de sua preferência.

BOLOS:

Com a mesma receita base, no lugar do sal, coloque 2 colheres (sopa) de xilintol, 2 colheres (sopa) de cacau em pó (se quiser mais claro coloque apenas uma colher) para fazer bolo de cocholate, ou coloque coco, ou frutas de sua preferencia para fazer variações de sabor do bolo. 

 

SALGADINHOS PARA FESTAS: VÁRIAS RECEITAS

Estas receitas de salgadinhos para festas foi retirada da revista SALGADOS 32 RECEITAS IRRESISTÍVEIS da Editora Sampa.

Nas imagens você vai encontrar receita de Massa de pastel, enroladinhos de frango, bolinha de queijo, torta de salsicha, coxinhas, kibe fácil, bolinho de bacalhau com mandioquinha, cigarretes, esfihas de  bacalhau,  pastel assado, croquetes de frango e mortadela, pastel de catupiry, risoles, pastel de massa folhada, empadinhas, cachorro quente de forno, pizza de abobrinha e brócolis, salgadinho de orégano e muito mais.

CLIQUE NAS IMAGENS PARA AMPLIAR!

                                           bolinha de queijo e torta de salsicha

bolinhas de queijo e salgadinho de orégano

bolinho de bacalhau com mandioquinha e empadinha de queijo

coxinhas especiais e risoles

coxinhas e kibe fácil

croquetes de frango e mortadela e pastel de catupiry

empadinha de carne seca e pão de queijo na forma

empadinha de milho e palmito

empadinha de palmito

empadinhas e bolinhos de peixe

enroladinho de presunto e queijo

esfiha de atum e cachorro quente

esfihas de bacalhau e cigarretes

massa para pastel e enroladinho de frango

pastel assado

pastel de forno e bolinho de bacalhau da vovó

   pizza de abobrinha e brócolis

                            

pastel de massa folhada

RECEITA DE PIZZA MARGUERITA PASSO A PASSO

Quem não gosta de pizza????

Será que existe alguém que não goste???

Se tiver, que esse alguém se manifeste, pois dúvido que isso seja possível!!!

Pedir na pizzaria uma pízza, é bem mais prático, não acham?

Mas se quiser se divertir, juntar a família nessa empreitada, aqui está uma boa sugestão: fazer pizza em casa.

Para isso, estou colaborando com essa receita e as explicações passo a passo, para que as cozinheiras novatas, também possam se divertir com a família na cozinha.

Clique na imagem para ampliar.

Boa pizza para vocês!

Depois me contem como foi a "bagunça" na cozinha. 

Beijos e até a próxima.