RECEITA BÁSICA DE PÃO FIT DE FRIGIDEIRA E ALGUMAS VARIAÇÕES

 RECEITA BÁSICA DE PÃO FIT DE FRIGIDEIRA:

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres (sopa) de farelo de aveia

2 colheres de leite de coco ou água

1 pitada de sal a gosto

Temperos a gosto: alho desidratado, oregano, mangericão, etc..

1 colher de chá de fermento

Bata os ovos, e vá acrescentando e misturando os demais ingredientes e por último o fermento, misture devagar até incorporar.

Aqueça uma frigideira antiaderente ou unte com óleo de coco.

Coloque a massa na frigideira, tampe, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos.

Tire do fogo e aguarde por mais uns 5 minutos até terminar de cozinhar a parte superior do pão.

Deverá desgrudar com facilidade da frigideira e está pronto.

Pode comer assim mesmo ou da forma que preferir, respeitando as calorias do seu programa para emagrecer.

PIZZA:

Faça o pão com na receita anterior, mas coloque apenas da metade da massa na frigideira.

Depois que assar, vire-a ao contrário na frigideira, coloque molho de tomate, o recheio e temperos de sua preferência, tampe e deixe por mais um minuto na frigideira ou no forno de sua preferência.

BOLOS:

Com a mesma receita base, no lugar do sal, coloque 2 colheres (sopa) de xilintol, 2 colheres (sopa) de cacau em pó (se quiser mais claro coloque apenas uma colher) para fazer bolo de cocholate, ou coloque coco, ou frutas de sua preferencia para fazer variações de sabor do bolo. 

 

PUDIM: DUAS RECEITAS FÁCEIS DE LIQUIDIFICADOR

Está confinado em casa com as crianças e precisando de algo para entretê-las?

Além de atividades lúdicas, artesanato, uma boa opção é pedir ajuda delas para fazer um doce ou alguma comida.

A cozinha é uma excelente forma de agregar e dar responsabilidade para cada membro da família.

Pensando nisso, resolvi postar duas receitas de pudim: uma de brigadeiro que é o queridinho das crianças, e a outra de pudim de pão, que é uma forma de aproveitar a sobra de pão.

Espero que goste.

Me conte como foi sua experiência com essas receitas.

PUDIM DE BRIGADEIRO

Ingredientes: 2 latas de leite condensado, 2 latas de leite, 4 colheres (sopa) de achocolatado, 1 colher (sopa) rasa de manteiga, 4 ovos, granulado para polvilhar.

Modo de fazer:  bata bem no liquidificador todos os ingredientes.Despeje numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Leve ao forno por 40 min.

Deixe esfriar, desenforme, polvilhe com granulado e coloque na geladeira.

Rende de 4 a 6 porções.

PUDIM DE PÃO:

Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 4 ovos, 1 pão de forma com casca, 1/2 litro de leite, 1 colher de canela.

Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje nume forma caramelizada e leve ao forno por 50 min. Desenforme, deixe esfriar e coloque na geladeira.

Rende de 4 a 6 porções.

TORTA DE BATATA PALHA

Uma receita diferente: TORTA DE BATATA PALHA.

Para pessoas que gostam de torta mas não gostam de fazer a massa, essa pode ser uma alternativa bem prática, do jeito que eu gosto, e parece deliciosa também.

Hummmm! Parece deliciosa!!!!

Vou experimentar e depois eu contarei o que achei.

Clique na imagem para ampliar. 

Espero que gostem.

Beijos e até a próxima.

RECEITA DE BOLO DE IOGURTE BÁSICO

Fazer bolo com iogurte costuma deixar a massa bem fofinha.

Já tive oportunidade de experimentar alguns que minha sogra fez, e realmente ficaram muito bons.

Nem precisa de nada, apenas o bolo já basta.

Então aqui vai uma receita básica de bolo de iogurte, muito fácil de fazer:

Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural;
• 4 ovos;
• 1 xícara de óleo;
• 1 colher de sopa de baunilha;
• 2 xícaras de farinha;
• 1 colher de sopa de fermento químico;
• 2 xícaras de açúcar;
• margarina para untar a forma;
• canela em pó para cobrir a forma.

Modo de fazer:

Ligue e aqueça o forno.

Bata no liquidificador o iogurte, os ovos, a baunilha e o óleo até que a mistura fique homogênea.

Em uma tigela, coloque os demais ingredientes e misture com a massa batida.

Unte com margarina e polvilhe com açúcar e canela uma forma média, ou se preferir de buraco no meio.

Coloque a massa na forma e asse em forno médio por aproximadamente 40min.

Está pronto!

Espero que gostem.

Beijos e até a próxima.

RECEITA DE TORTA DE PANQUECA

Escolher o que fazer de comida, é sempre um dilema.

Ficar na "zona de conforto" fazendo algum prato já velho conhecido ou fazer algo novo???

Mas o que?

E se o novo der muito trabalho, e pior não ficar bom?

Bem para saber se ficará bom, só fazendo mesmo, né?

Mas nem todo novo precisa ser trabalhoso.

Eu selecionei umas receitas práticas, que irei publicar aqui, onde poderá fazer algo diferente sem ter tanto trabalho.

Agora se ficará gostoso, depois você me conta, tá?

Para começar, tente essa Torta de Panqueca.

Clique na imagem para ampliar.

Beijos e até a próxima.

RECEITA DE PANQUECA SALGADA

Fazer panquecas requer habilidade?

Ah.. para virar a panqueca da frigideira precisa de jeito sim, mas isso tudo pode ser aprendido.

Podemos aprender tudo o que quisermos, concorda?

Talvez no começo não consiga virar direito, mas com a prática, vai pegar o jeito, o importante é colocar a mão na massa e fazer.

Clique na receita para ampliar a imagem.

Bom apetite!