Estou postando essas receitas porquê a ideia inicial do blog era organizar e compartilhar as receitas do meu acervo pessoal de revistas e livros.
Embora eu tenha crescido comendo alimentos com farinha branca e doces, eu hoje estou mais seletiva e procuro adaptar as receitas para tirar o glúten e a lactose das minha alimentação.
Quando eu fizer isso, vou compartilhar aqui as minhas adaptações.
Receita básica de panqueca, panquecas delicadas, panqueca com poás, panquecas rústicas, panquecas do mar e panquecas coloridas, escolha a sua preferida e bom apetite.
Estas receitas, foram retiradas da revista Manequim de outubro/90.
