RECEITA DE MUFFINS DE PARMESÃO

INGREDIENTES:

250 ml de leite integral morno;

1 pacote (10gr) de fermento biológico seco;

2 xíc (chá) de açúcar refinado;

2 col (sopa) de tomilho fresco (só as folhas);

220 gr. de parmesão ralado;

sal e pimenta-do-reino a gosto;

1 ovo;

100gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente;

Forminhas para muffin ou cupcake.

MODO DE FAZER:

Pré-aqueça o forno a 190ºC.

Em uma tigela, misture o fermento biológico com o leite morno. Reserve.

Em outra tigela, misture a farinha de trigo com açúcar, sal e pimenta, tomilho e queijo ralado.

Misture os secos ao leite com fermento.

Por último, incorpore o ovo e a manteiga.

Preencha as forminhas até a metade com a massa crua.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar levemente a superfície.

RECEITAS COM ESCAROLA

Receitas com escarola para sair do refogado ou salada de escarola.

Na primeira imagem, verá como fazer sanduíche de escarola para 4 pessoas.

Já na segunda imagem, uma receita de espaguete de escarola com palmito.

Clique nas imagens para ampliar e ver melhor as receitas.

Espero que gostem.

Beijos e até a próxima.

QUICHE COM BRÓCOLIS

Receita de Quiche de brócolis.

Eu nunca fiz quiche mas qualquer hora vou tentar fazer um.

Não gostei muito da idéia de deixar o feijão sobre a massa e depois descartá-la. 

Vou ver se descubro outra maneira de fazer peso na massa ou se isso é realmente necessário, pois sou contra o desperdício.

Fora isso, e os tempos de espera na geladeira, já que eu não tenho muita paciência de esperar, quero ver logo o resultado, essa receita parece bem fácil de fazer.

E deve ficar saborosa. 

Talvez eu substitua os cogumelos por queijo, acho que é mais a minha cara.

De qualquer forma, vou tentar fazer e depois eu conto o resultado.

Clique na receita para ampliar.

Espero que gostem. 

Se fizer a receita deixe seus comentários para compartilhar com os leitores do blog.

Beijos e até a próxima.