Culinária fácil, culinária sofisticada, culinária diversificada, dicas de cozinha, e muito mais, retiradas de meu acervo pessoal e de coisas que aprendi com minha mãe, a Zeza, conhecida por ser uma cozinheira de mão cheia, e por fazer comida com muita fartura. Eu não herdei seu dom, e até hoje apanho na cozinha... Resolvi compartilhar minha experiência, dificuldades e aprendizado, através desse blog, que é também uma forma pessoal de homenagear essa mulher tão especial que foi minha mãe.
segunda-feira
TORTA DE BATATA PALHA
RECEITA DE BOLO DE IOGURTE BÁSICO
Já tive oportunidade de experimentar alguns que minha sogra fez, e realmente ficaram muito bons.
Nem precisa de nada, apenas o bolo já basta.
Então aqui vai uma receita básica de bolo de iogurte, muito fácil de fazer:
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural;
- 4 ovos;
- 1 xícara de óleo;
- 1 colher de sopa de baunilha;
- 2 xícaras de farinha;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- 2 xícaras de açúcar;
- margarina para untar a forma;
- canela em pó para cobrir a forma.
Em uma tigela, coloque os demais ingredientes e misture com a massa batida.
Está pronto!
Beijos e até a próxima.
FAGOTTINI DE FRANGO COM CATUPIRY E AZEITONA
terça-feira
HAMBURGUER DE MICROONDAS
BOLOS INTEGRAIS COM MEL
domingo
RECEITA DE PAVÊ DE CHOCOLATE
segunda-feira
DICAS DIVERSAS - FOLHAS DIVERSAS
- Para enxugar as folhas e conservá-las por mais tempo, coloque as folhas lavadas num pano poroso (tipo falda de bebê), junte as pontas, fazendo um trouxinha e sacuda até sair toda a água.
OBRIGADA POR SUA VISITA
A maioria das receitas culinárias publicadas aqui, que foram retirados de revistas e jornais de meu acervo pessoal.
Outras receitas foram herdadas de minha mãe, a Zeza, conhecida por ser uma cozinheira de "mão cheia".
Mas também tem receitas que aprendi com amigos, familiares, tvs, etc.
As receitas estão separadas por categorias, para seja mais fácil localizá-las.
Para visualizar melhor as receitas, basta clicar na imagem que será ampliada.
Espero que gostem, mas comentários e sugestões são muito bem-vindos.
Estou aguardando...