NHOQUE DE BATATAS

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RECEITAS COM BERINJELA

Receitas de pasta de berinjela,antepasto de berinjela, macarrão com berinjela, sopa de berinjela com tomates, rodelas de berinjelas empanadas, berinjela com banana Beatriz, berinjelas ao leite de coco, berinjelas com alho e até berinjelas em calda.
Tem berinjela para todo o gosto.
Essas receitas foram publicadas na revista Manequim de 03/96 e segundo informações da própria revista, foram testadas pela cozinha experimental de Claudia.
Só de fazer esta postagem, já estou com vontade de comê-las...
Acho que vou fazer uma destas receitas, depois eu conto como ficou...
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A ARTE DE EMPANAR

Empanar: explicações, dicas e receitas, retiradas do Suplemento Feminino do "Estadão", de 06/09/93.
O texto é de Margaria Valenzi que também divide a produção com Tide Nasser.
O texto abaixo, dá dicas gerais de como empanar, e em seguida darei as receitas.
Eu adoro empanados, e espero que você goste e consiga fazer com este tutorial.
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RECEITA DE SANDUÍCHE EMPANADO DE BERINGELA

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RECEITAS DE MASSAS PARA EMPANAR

A seguir receitas de massinha especial para empanar, massa de cerveja para empanar frutos do mar, massa para empanar frutas, massa de fritura com cerveja e massinha com vinho.
São várias opções para todos os gostos.
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RECEITA DE FILÉ DE PEIXE EMPANADO

Continuando com a matéria de empanados, segue uma receita de peixe empanado.
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RECEITAS DE LEGUMES E FRUTAS EMPANADOS

RECEITA DE TOMATES VERDES FRITOS OU EMPANADOS

RECEITAS DE ABRÓBINHAS ESCABECHE

RECEITAS DE ANÉIS DE CEBOLA EMPANADOS

RECEITA DE MAÇÃS À MODA CHINESA (EMPANADAS)

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