RECEITA DE RISOTO VEGETARIANO

Sou muito fã de um práto único.
Esta receita de risoto, pode ser usada como prato único, pois é bem enriquecida.
Clique na imagem para ampliar.

Clique aqui para ver receitas de doces.

SALADA DE ATUM COM PALMITO E ABOBRINHA

Receita de salada de atum com palmito e abobrinha fornecida pelo Pão de Açucar.

Ingredientes:

• 1 vidro de 300gr. de palmito em conservas cortado em rodelas;
• 2 abobrinhas tipo italiana raladas na parte grossa do ralador;
• 1 lata de atum light coqueiro com 170gr.;
• 1 colher (sopa) de folhas frescas de manjericão.

Modo de preparo:

Em uma travessa, junte o palmito, a abobrinha e o atum sem a água.

Tempere com o molho (clique aqui para ver a receita

Misture bem envolvendo todos os ingredientes da salada.

Acrescente manjericão picado.

Sirva em temperatura ambiente.

Clique aqui para ver receitas de doces.

MOLHO PARA SALADA DE ATUM COM PALMITO E ABOBRINHA

Receita de molho para salada de atum com palmito e abobrinha fornecida pelo Pão de Açucar.
Clique aqui para ver a receita da salada.

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• 2 colheres (sopa) de vinagre;
• 1 dente de alho amassado;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela, junte o azeite, o vinagre, o alho e o sal.

Bata levemente com um garfo, até obter uma mistura homogênea.

Misture bem com a salada de modo que envolva todos os ingredientes.

Clique aqui para ver receitas de doces.

FRANGO COM REPOLHO

Uma receita de frango com repolho.
Clique na imagem para ampliar.

RECEITA DE SANDUÍCHE DE CARNE

Um sanduiche de carne, para um lanche reforçado.
Clique na receita para ampliá-la.

Clique aqui para ver receitas de doces.

RECEITAS PARA CEIA DE NATAL

Continuação da receita da Torta Surpresa (ITEM 5)

Siga abaixo a continuação da receita da torta surpesa.

Clique aqui para ver receitas de doces.

RECEITA DE PANETONE CASEIRO

Minha mãe, a Zeza, como já foi dito, gostava muito de cozinhar.
Apesar de ser uma mulher muito ativa, que trabalhava fora, engajada na política, etc.,ela sempre fazia as refeições para a família.
Como se não bastasse, na época do natal, fazia ela mesma o panetone, ou melhor, panetones, que costumava dar de presente aos amigos.
Essa não é a sua receita original, pois não tenho essa receita comigo (quando a tiver publicarei aqui também), mas me parece uma boa receita.
Dessa forma, estou publicando aqui, e espero que gostem.

 

Como fazer um panetone caseiro passo a passo: acompanhe a seguir a explicação que foi retirada da revista Manequim de 12/93.
Clique na imagem para ampliá-la.