RECEITAS DE SALADAS

Agora que o verão está chegando, resolvi publicar umas receitas de saladas para variar o cardápio.

Para ver melhor, clique nas imagens para ampliá-las.

Veja as receitas de saladas que serão apresentadas a seguir:

• Salada de frango e peras;
• Salada com tempero de mostarda;
• Salada maravilha;
• Cenoura saborosa;
• Salada grega.

Clique aqui para ver receitas de doces.

SALADA DE VERDURAS

Mais receitas de saladas para saborear no verão.
Fattouchi como também é conhecida esta receita árabe, feita com pães árabes torrados.
Clique na imagem para ampliar.

Clique aqui para ver receitas de doces.

RECEITA DE CARNE LOUCA

Receita de Carne Louca retirada do Jornal Agora.

Ingredientes da Carne:

• 2 kg de lagarto fino limpo (sem gordura);
• 2 litros de água;
• 1 xícara (chá) de virnagre de vinho branco;
• 1 folha de louro;
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras;
• 1 talo de alho-poró;
• 1 colher (sopa) de grãos de pimenta-do-reino preta;
• 1 cenoura cortada ao meio.

Modo de preparo:

Cozinhe os ingredientes em uma panela de pressão por 1 hora (após iniciar a pressão);

Desligue o fogo, espere sair a pressão e deixe esfriar.

Retire a carne, embrulhe em papel-filme.

Leve à geladeira por 6 horas.

Retire e corte em fatias finas.

Ingredientes do molho:

• 1 xícara de azeite;
• 4 cebolas cortadas em cubos;
• 1 colher (sopa) de orégano;
• sal a gosto;
• 4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
• 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas;
• 2 colheres (sopa) salsa picada.

Modo de preparo:

Refogue a cebola no azeite por um minuto.

Acrescente orégano e desligue o fogo.

Junte os demais ingredientes e misture.

Em uma travessa, intercale camadas de molho e carne até o fim.

A camada de cima deve ser de molho.

Clique aqui para ver receitas de doces.

RECEITAS DE TORTAS SALGADAS

Receitas de tortas salgadas para todos os gostos.
Acredito que encontrará uma opção que lhe agrade...
Clique nas imagens para ampliá-las.
Nesta primeira imagem você encontrará receita de Torta Creme, feita com arroz cozido, em seguida a receita de Torta de Beterraba, uma Supertorta de Espinafre, uma receita de Quiche de Brócolis e Catupiry, e por último uma receita de Torta de Tomate com Sardinha.

Na sequência, tem receita de Torta de Cebola, Empadão Delícia, recheado com frango e palmito, Torta de Grão de Bico e Torta de Berinjela.
Lembre-se de clicar na imagem para ampliar.

Continuando, o restante da receita da Torta de Berinjela, depois você verá a receita de uma Torta de Hamburguer, Torta de Macarrão, Torta de Frango Fácil, Torta de Mortadela e uma Torta de Frango e Milho.
Clique na imagem para ampliar as receitas e visualizar melhor.

MAIS RECEITAS DE TORTAS SALGADAS

Continuando, com uma grande variedade de receitas de tortas salgadas, na imagem a seguir, você verá a receita de uma Torta de Linguiça, depois outra receita de torta de linguiça, mas esta é uma Torta de Linguiça Cremosa, uma Torta Campestre, feita com frango e muitos temperos, uma Torta de Lombo, uma Torta de Carne e Requeijão, uma Torta de Pão e finalmente, uma Torta de Palmito.

Na próxima imagem, você verá a continuação da Torta de Palmito, uma Torta de Mussarela, Torta de Presunto Cremosa, Torta com Maionese, Tortinha ao Pesto e, em verde, uma Torta de Milho Cremosa.

Lembre-se de clicar na imagem para ampliar as receitas.

Todas as receitas foram retiradas da Revista TORTAS nº 4 ano 2 da Editora Alto Astral.

Clique aqui para ver receitas de doces.

CACHAÇA

Cachaça, pinga, aguardente, são alguns nomes dados a essa bebida produzida no Brasil que vem conquistando pessoas de vários lugares do mundo.
Esta reportagem, fala sobre sua sofisticação, os vários tipos existentes, e muito mais.
No final verá receitas de caipirinha, muito além da tradicional.
Para ler melhor a reportagem, clique na imagem que poderá ampliar as letras.
Esta reportagem foi publicada na revista Vogue Homem nº 8 ano 25.

 

 

 

 

RECEITAS DE CAIPIRINHA

A caipirinha não é mais só feita com limão, não.
Hoje em dia já tem receita de caipirinha com hortelã, mexerica, etc.
Aqui estou publicando quatro receitas de caipirinhas:
- CAIPIRINHA DE PIPRIOCA;
- CAIPIRINHA DE LIMÃO-CRAVO E MEXERICA;
- CAIPIRINHA DE "SUGAR CANE BABY";
- CAIPIRINHA CLÁSSICA.
Clique na imagem para ampliá-la e visualizar melhor as receitas.

Clique aqui para ver receitas de doces.