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terça-feira

FAROFA DE LINGUIÇA

Receita de farofa com linguiça retirada do  Jornal Agora.





Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga fresca sem sal;
  • 1 ovo;
  • 1 linguiça em fatias fritas e finas;
  • 2 fatias de bacon fritas e picadas;
  • 10 azeitonas verdes em lascas;
  • 2 copos de farinha de milho;
  • 2 copos de farinha de mandioca.
Modo de preparo:

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo baixo.
Coloque o ovo, misture delicadamente e frite-o, partindo-o em pequenas porções.
Junte a linguiça, o bacon, as azeitonas e misture bem.
Acrescente as farinhas e volte a misturar.
Acerte o sal.



Clique aqui para ver receitas de doces.

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A maioria das receitas culinárias publicadas aqui, que foram retirados de revistas e jornais de meu acervo pessoal.

Outras receitas foram herdadas de minha mãe, a Zeza, conhecida por ser uma cozinheira de "mão cheia".

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