Dicas culinárias para facilitar a vida ou evitar desperdícios.
Essas dicas, foram obtidas através do livro 500 dicas de cozinha, de Laura Conti, do Círculo do Livro.
As que eu tiver testado, deixarei marcado, as que não tiverem essa marca, quem testar, poderá contribuir informando se deu certo através de postagens.
- Para não escurecer a outra parte do abacate não usada, coloque sobre ela um pouco de farinha de rosca.
- Outra opção, será passar manteiga na superfície da parte não usada.
- Para evitar que o creme de abacate escureça, coloque na vasilha o próprio caroço do abacate ou uma colher inoxidável e guarde na geladeira.
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