Eu tenho comentado, que não sou cozinheira, e que as receitas que faço, são bem simples e fáceis.
A maioria das receitas que publico, são postagens que tiro de revistas, livros e outras receitas de família e amigos.
Mas estou percebendo, que embora eu não tenha desenvolvido habilidades culinárias na infância, eu deva ter herdado esse dom de minha mãe: "filho de peixe, peixinho é...." (será?)
Os motivos eu comentei numa outra postagem, que você poderá ler
clicando aqui.
Vou explicar melhor...
Eu nunca fui muito interessada em cozinhar, meu forte sempre foi o artesanato, e assim foi por muitos anos.
Eu tinha quem cozinhasse para mim em casa, então só fazia alguns pratos quando viajava ou quando tinha alguma festa que precisasse levar algo.
Mas agora, que não tenho mais quem cozinhe para mim, minhas opções são: comer fora, comer na casa de alguém ou fazer minha comida.
Comer fora sempre não dá né? Ainda mais aqui no meu bairro onde os restaurantes são mais caros...
Mas como eu disse, sempre procurei fazer comidas rápidas e práticas.
Usava molho pronto, temperos prontos e tudo mais que facilitasse minha vida.
Até eu decidir fazer um programa para mudar de estilo de vida e emagrecer.
Entendendo a fundo o programa, descobri que todos os excessos que fazemos, sobrecarrega nosso fígado, que precisa fazer a limpeza do nosso organismo, até um momento que poderá não dar mais conta.
Nesse programa, a primeira fase é a fase da desintoxicação, pois nosso organismo precisa estar limpo para metabolizar os alimentos de forma adequada.
Resumindo: comecei a ser mais cuidadosa com os produtos que eu consumo, e por isso resolvi fazer molho de tomate, ao invés de comprar molho pronto, entre outras coisas que substitui também por produtos mais naturais e menos industrializados com conservantes, etc. etc. etc.
Fiz algumas pesquisas de receitas na internet e criei a minha versão de molho de tomate, macarrão de abobrinha e de quebra inventei um frango com gengibre e laranja, que eu adorei.
Poderá ver as receitas clicando nos links abaixo.
O fato é que esse programa, me causou mudanças significativas, não só na questão física, como também na minha forma de pensar e agir, pois as coisas estão interligadas, e uma pequena mudança acaba gerando grandes mudanças.
Em outra postagem, falarei mais sobre o programa e mostrarei meus resultados, mas agora, vamos para as receitas, espero que goste:
MOLHO DE TOMATE
MACARRÃO DE ABOBRINHA
FRANGO COM SUCO DE LARANJA E GENGIBRE
